SAJIAN KULINER KHAS JAKARTA YANG SANGAT SAYANG UNTUK DI LEWATKAN

Resep Mudah Membuat Kerak Telor, Jajanan Legendaris Khas Betawi

Jakarta, merupakan salah satu kota besar yang ada di indonesia. Sebagai ibukota dari negara kita Indonesia, tak heran kalau jakarta memiliki banyak ciri khas dan beragam keindahan tersendiri di kota yang dulu bernama Batavia ini. Keindahan kota jakarta memang tak seindah kota-kota lain nya dalam urusan destinasi wisata alam indah khas nusantara. Tetapi, Jakarta juga tak mau kalah dengan kota lain nya soal urusan kuliner atau makanan khas. Ada banyak sekali makanan khas dari kota Jakarta yang sudah terkenal hingga pelosok nusantara, dan berikut Sajian kuliner khas kota Jakarta yang paling enak dan sudah sangat terkenal ke seluruh pelosok negeri Indonesia seperti yang dilansir oleh berita terbaru limapagi.com.

1. Kerak Telor.

Makanan khas dari kota jakarta yang pertama adalah Kerak Telor. Makanan yang sudah sangat terkenal ini memang menyita banyak perhatian. Selain harganya yang murah, Kerak Telor juga banyak diminati karena citarasa khas betawi yang tersaji pada Kerak Telor tersebut. Kerak telor sendiri berbahan dasar telor bebek, Ebi sangrai, Serundeng, dan juga bawang goreng. Dengan campuran dari berbagai bahan tersebut, membuat Kerak Telor semakin lezat untuk dinikmati.

2. Gado-gado Betawi.

Yang kedua adalah Gado-gado betawi. Selain kerak telor, Gado-gado Betawi juga sudah sangat terkenal ke seluruh pelosok nusantara. Bahkan, banyak wisatawan asing yang mengakui kalau Gado-gado betawi memiliki citarasa unik yang jarang ada pada makanan lain nya. Gado-gado Betawi sendiri terbuat dari bahan sayuran yang di rebus, campuran tempe, tahu, serta kentang lalu akan disiram dengan bumbu kacang.

3. Soto Betawi.

Beralih ke makanan yang berkuah, yaitu ada makanan khas dari kota Jakarta yang bernama Soto betawi. Tak bisa di pungkiri kalau banyak jenis soto di indonesia. Tetapi soto betawi berbeda, kuah yang digunakan untuk membuat soto betawi berbahan santan dan yang di satu padukan dengan daging dan jeroan sapi. Maka dari itu sajian kuliner khas kota Jakarta memang memiliki ciri dan warna tersendiri.

4. Roti Buaya.

Biasanya makanan atau kueh yang satu ini hanya hadir di acara pernikahan/lamaran atau hari-hari besar seperti lebaran atau hari raya natal. Roti buaya sendiri adalah makanan khas Jakarta yang sudah melegenda dan sudah terkenal ke seluruh penjuru nusantara. Roti buaya harus ada di saat acara pernikahan atau lamaran, hal itu di pertegas karena Roti buaya melambangkan kesetiaan atau kelanggengan pada pasangan, dan sudah di percaya dari jaman ke jaman dan di lakukan dari generasi ke generasi.

5. Dodol betawi.

Jika kalian bingung ingin membawa oleh-oleh khas jakarta apa untuk orang rumah? Jangan khawatir, karena ada satu rekomendasi makanan khas jakarta yang sangat cocok untuk di jadikan oleh-oleh yaitu Dodol betawi. Selain pembawaan nya yang praktis, Dodol betawi juga memiliki rasa manis gurih yang tiada tandingan nya. Dengan begitu keluarga dirumah akan sangat senang sekali jika dibawakan oleh-oleh khas Jakarta yang satu ini yaitu Dodol betawi.

6. Semur Jengkol betawi.

Dan yang terakhir makanan khas kota Jakarta adalah semur jengkol betawi. Ini sangat rekomended sekali buat kalian yang doyan jengkol. Selain harganya yang murah, semur jengkol betawi juga sangat enak. Citarasa pedas, manis, gurih menjadi satu dalam semur jengkol betawi.

Demikian informasi diatas tentang sajian kuliner khas kota jakarta, Semoga bermanfaat guys.

About Author


penulis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *